галерия за вградени барбекюта

Галерия за вградени барбекюта. Външната кухня

Кухнята на открито е красота, удобство, стил и удоволствие, и добавя допълнителна стойност към дома ви. Гордейте се да забавлявате гостите си със стил и финес. Ще можете да споделите цялото си време с гостите, без да се налага да отивате до кухнята в къщата. Но какво трябва да имате предвид при проектирането на външна кухня?

1. Външната кухня трябва да е много по-трайна от обикновен грил. Грилът се вгражда в зона според специфичните размери за него и другото оборудване във вашата кухня. Уверете се, че купувате висококачествено оборудване от доказани производители, защото външната кухня се вгражда в неогнеопорни конструкции като бетон, камък или тухли. Ако сте закупили уреди, които не са издръжливи ще е нужно да ги смените само след няколко години, новите грил и елементи трябва да съвпадат с точните размери на предходните такива…. което не е вероятно да се случи. В този случай сте принудени да направите скъпи поправки на съществуващия дизайн или по-лошо … да започнете от нулата като преди това разрушите старата конструкция. Надеждната локална поддръжка е важна и в случай, че се нуждаете от съвети или резервни части.

2. Наистина помислете много добре какво ще готвите, и колко на брой хора ще забавлявате. Много хора купуват по-малък грил, преценявайки че е достатъчно голям. Когато обаче гостите пристигнат и не разполагат с достатъчно място на скарата, се налага да стоят по-дълго пред грила, защото на малката площ не е възможно да сготвят всичко едновременно. Ако желаете да правите целите ястия, включително зеленчуци, десерти и други, подарете си по-голяма повърхност за готвене. Гриловете са разделени на секции, така, че винаги можете да затоплите само една от тях, ако готвите за малко хора или обикновена вечеря за четиричленно семейство.

3. Газ или въглища, или и двете?  Всичките ни грилове за вграждане (на газ пропан/бутан или природен ) имат опция да опушват с дървесен аромат с помощта на кутии за дървесни стърготини, а в някои от тях можете да готвите и на въглища като се използва табла за въглища над газовите горелки. Някои модели на / са стриктно за използуване с въглища

4. С какво друго оборудване да завършите вашата външна кухня напълно? Ето някои предложения:

а. Газов/и котлон/и – те са чудесни за приготвяне на сосове, пържене на картофи, на които да варите паста или картофено пюре. Представете си пресни сотирани гъби върху току-що изпечения ви до перфектност на грила стек или леко задушени морковки до изпеченото на чеверме пиленце. Един страничен, газов котлон наистина добавя допълнителна версатилност към вашия грил.

б. Чекмеджета и врати. Те са изключително удобни за съхранение за необходимите ви прибори, съдове или тигани, въглища, почистващи препарати, бутилка за газ и разбира се, достъп до дъното на вашия грил за почистване или ремонт. По-добре е да имате достатъчно шкафове за съхранение.

в. Какво ще кажете за дъска за рязане с кош за боклук монтиран под нея и перфектно прилягащ към нея?

г.  Хладилник или аксесоари за вашите напитки?

д. Планча е също така чудесно допълнение (виж Планча мания).

е. Предвидете осветление. Готвенето на тъмно е трудно.

Разполагаме с размерите на всички грилове, уреди и аксесоари за съхранение, които бихте пожелали. Вашата външна кухня е напълно осъществима и е лимитирана само от вашето въображение и вкус.