Глазиран Камък за Пица за GBS и Weber Crafted

За Хрупкавост и Италиански Вкус

Новият глазиран камък за пица за GBS и Weber CRAFTED е точно този аксесоар, от който се нуждаете, за да изпечете с чудесен вкус и аромат почти всички видове пица, хляб или сладкиши във вашето барбекю Weber. Способността му да задържа температурата и да остане горещ за дълго време придава на пицата вкус, аромат и неустоима коричка – същите като в Италия. Така че, възможно е всекидневно да изпичате пици с типично италиански вкус у дома, при това без да пътувате до Италия.

Защо да използвам камък за пица!?

Всеки мечтае за вкусна и хрупкава пица, точно както пицариите ги приготвят в каменни пещи в Италия. Можете лесно да ги изпечете с помощта на вашето барбекю, когато имате камък за печене, след това никога няма да мечтаете да готвите пица по друг начин! Горещият камък за печене гарантира уникална хрупкавост и гостите ви ще ви молят да сервирате пица отново и отново.

Можете също да използвате този камък за печене, за да изпечете и много други вкусни храни на барбекюто. Какво ще кажете за препечена филийка, хлебчета, сиропирана торта, ягодови сдладкиши или други кулинарни изкушения, които ще накарат гостите ви да въздишат доволно? Тогава със сигурност ще бъдете класирани като барбекю майстор номер едно във вашия квартал.

– Направете желаната от вас пица в кухнята, поставете я върху предварително загрятата плоча за печене в барбекюто, след това завършете готвенето, докато основата стане идеално хрупкава.

Начини на работа:

Камъкът е изработен от кордиерит, което го прави издържлив и особено подходящ за изпичането на пица с бяла, тънка и хрупкава коричка, като същевременно изтегля влагата от пицата. Поставете го в специалния отвор на GBS или CRAFTED скарата на барбекюто и загрейте силно. Поставете тестото върху камъка с помощта на лопатка за пица. Когато храната е готова, преместете камъка върху масата с помощта на удобните дръжки.

За барбекю на дървени въглища

Използвайте кръговия метод за печене на барбекю, когато приготвяте пица, за да имате перфектните условия за добра хрупкава основа. Запалете брикетите в комин за разпалване на въглища и когато се нагорещят, ги поставете в кръг по ръба на скарата за дървени въглища вътре в барбекюто. Поставете камъка за печене в средата на скарата за готвене и топлината ще се разпредели равномерно по цялата пица.

Приготвяне на пица стъпка по стъпка:

1. Извадете тестото от хладилника 30 минути преди печене.
2. Запалете барбекюто (на въглища или газ), поставете камъка за пица на скарата и затворете капака.
3. Загрейте на висока температура – поне 15 минути.
4. Пригответе пицата.
5. Ако тестото е по-лепкаво, може да поръсите камъка с малко царевично брашно.
6. Поставете пицата върху горещия камък и я изпечете на затворен капак.
7. Времето за печене зависи от вида на барбекюто и температурата.
8. Насладете се на готовата пица с италиански вкус.

Основни Черти на Глазиран Камък за Пица за GBS и Weber Crafted:

– Изработен от кордиерит, който е устойчив на счупване.

– Специална повърхност на камъка, която не позволява на храната да залепне.

– Загрява бързо и разпределя равномерно температурата и отново бързо се охлажда след употреба.

– Абсорбира влагата от тестото – за лека, хрупкава и тънка коричка.

– С удобни дръжки за бързо и безопасно пренасяне.

– Подходящ за температури до 315°С.

– Пасва идеално на барбекюта с диаметър 57 см.

– Диаметър: 36 см.

– С лесно почистване.

– След ползване измийте на ръка и веднага подсушете.

– Съвместим с GBS и CRAFTED скари – пасва идеално и стабилно.

– За Weber 57 GBS и по-големи.

– За следните серии на газ: Spirit, Genesis/Genesis II и Summit.

– Видео помощник (на английски):

– https://www.youtube.com/watch?v=5Ipt8Xj5LgI

! Скъпи Клиенти, снимките на продуктите са с илюстративна цел. Има възможност за поява на разлики между продуктите и снимките им, породени от промени направени от производителите. При промени на различни параметри на продуктите и/ или техния външен вид, “Грейт Уестърн Барбекюта” не носят отговорност, но си запазват правото да коригират информацията за тези промени, когато това е възможно.