Професионална Пушилня на Дърва Big Woody Tom

За Мнооого Храна!

Вертикалната, подвижна, професионална пушилня на дърва Big Woody Tom е най – подходящата за приготвяне на големи порции опушени специалитети върху просторна повърхност за печене. Големите ѝ повърхности за печене (760 x 500 мм) дават удобство за приготвяне на разнообразни по количество и вид храни.

Основната ѝ характеристика е отлично насочения въздушен поток, който в голяма степен спомага за образуването на перфектната коричка върху храната. Благодарение на чудесното обтичане на въздуха, управлението на огъня е лесно и „лошият дим“ лесно се избягва. Скарата от неръждаема стомана в горната част на горивната камера (500 x 500 мм) значително помага при приготвянето на храна, осигурявайки още по-голяма мобилност и свобода за потребителя. Идеален избор за тези, които искат да забавляват големи групи или за големи кетъринг събития, където приготвянето на разнообразни и вкусни ястия е основно изискване.

Температурният диапазон на този изключително солиден опушвач е широк, идеален за готвене при 120-220°C, което го прави подходящ за приготвяне на разнообразни ястия. Той се откроява не само с размера и капацитета си, но и с качествените си материали и отличната си изолация.

Изработката е от материал с дебелина 5 мм, използвайки технология на огъване и заваряване. Камерата за готвене и вратите на горивната камера са изработени от две съединени плочи с дебелина 3 мм.

Гастрономия и иновация в една пушилня!

Повече места за допълнителни скари!

Вътрешните размери на пушилнята са 760 мм x 500 мм, което позволява удобно поставяне на 6 скари от неръждаема стомана с възможност за добавяне на още 8. Big Woody Tom е идеален за приготвяне на разнообразно меню за големи групи от приятели и  клиенти, а също така може удобно да обслужва и големи кетъринг събития.

За фанатиците на опушените специалитети на дърва!

Горивната камера разполага със скара и плоча, които улесняват приготвянето и печенето! Този полезен аксесоар е неоценим помощник по време на всяко събитие.

Основни Характеристики на Професионална Пушилня Big Woody Tom:

• Размери: Шир.: 1510 мм / Вис.: 1460 мм / Дълж.: 590 мм
• Вътрешни размери: 760 мм x 500 мм
• Тегло: 260 кг
• Тавичка: 760 x 500 мм (неръждаема стомана)
• Димен канал: 130 мм
• Скари: 6 + GN тави 2/1
• Отвори: 8 + 1 за GN тавичка
• Рафт: 300 x 500 мм
• Грилова плоча: 500 x 500 мм (неръждаема стомана)
• Видео:
• https://www.youtube.com/watch?v=xgNyOWxWK_M

! Скъпи Клиенти, снимките на продуктите са с илюстративна цел. Има възможност за поява на разлики между продуктите и снимките им, породени от промени направени от производителите. При промени на различни параметри на продуктите и/ или техния външен вид, “Грейт Уестърн Барбекюта” не носят отговорност, но си запазват правото да коригират информацията за тези промени, когато това е възможно.