Уред за Студено Опушване

Студеното пушене в една ръка

Нашият патентован уред за студено опушване – Cold Smoke Generator – е чудесна малка притурка, която прави студеното пушене лесно и достъпно. Той се използва от топ готвачи, рибари, ловци и любители по целия свят, за да добави чудесен опушен вкус. Подходящ е за храни като риба (сьомга, хандок и др.), бекон, говеждо месо, зеленчук, салам, масло, сол и ядки.

Генераторът за студено опушване Cold Smoke Generator е предназначен да произвежда дим от 12 до 16 часа. Ние използваме прах за пушене Cook in Wood, който е с най-високо качество и се произвежда само от проверени източници.

Дъбовите бъчви използвани за производството му са от компании, които произвеждат само висококачествени напитки (други марки прах може да не дадат същите резултати). Нашият оригинален CSG е най-ефективен в контейнери с капацитет между 30 литра – 150 литра.

Нашите клиенти казват, че работи фантастично в техните електрически опушвачи Bradley, ProQ®, Broil King, всъщност може да се използва в почти всички съществуващи барбекюта. Можете да  използвате подходящ контейнер, като например стар метален шкаф за вграждане или хладилник.

Моля, обърнете внимание, че въпреки че устройството е генератор на студен дим, той има малка площ от много горещ тлеещ прах, така че имайте предвид това при избора на контейнер!

Традиционно храната е била опушвана, за да помогне в процеса на запазване (така е било преди да имаме хладилници).В днешно време опушването се използва предимно за добавяне на вкус.

Някои студени пушени продукти могат да се консумират без да се налага да се готвят, докато други, като бекон, ще трябва да се готвят преди консумация.

Основни Характеристики на Уред за Студено Опушване:

• Лесен за използване
• Произвежда чист, студен дим до 16 часа
• Ще работи в повечето съществуващи барбекюта, опушвачи, всъщност в почти всеки контейнер
• Най-рентабилен метод за студено пушене, 140 грама дървесен прах пушат до 16 часа при температура максумум до 32 ° C
• Изработен от висококачествена неръждаема стомана
• Тежи само 280 грама
• Приблизителни размери: 18,  х 21,5 х 4 см.

Основни насоки за използване на Уред за Студено Опушване:

• Напълнете генератора с около 100-140 гр. от праха за опушване
• Уверете се, че праха е подравнен в горната си част
• Запалете свещта и я поставете там, където е указано. След като видите дим, който да излиза от опушвача, извадете свещта.
• Дървесният прах ще изгори за между 10 и 16 часа

Важно:

• Уредът за Студено Опушване трябва винаги да е чист. Премахнете мръсотията с топла вода и сапун, след това изплакнете добре
• Съхранявайте праха за опушване на чисто, сухо и проветриво място
• Ако прахът не гори, изсушете го в микровълнова печка за 30 секунди
• !!! ВНИМАНИЕ: Не поставяйте в микровълновата печка праха заедно с генератора за дим
• Поставете генератора в затворено пространство с достатъчен въздушен поток. Уверете се, че има достатъчен въздушен поток, за да имате добро опушване

! Скъпи Клиенти, снимките на продуктите са с илюстративна цел. Има възможност за поява на разлики между продуктите и снимките им, породени от промени направени от производителите. При промени на различни параметри на продуктите и/ или техния външен вид, “Грейт Уестърн Барбекюта” не носят отговорност, но си запазват правото да коригират информацията за тези промени, когато това е възможно.