Хартия за Печене Weber

За Всякакви Шедьоври

Новата хартия за печене Weber е произведена от 100% натурална и необработена целулоза. Използва се за приготвянето на сочно и ароматно месо с перфектна коричка, използва се при опушване и дори и при сервиране на храна. По време на печене позволява на месото да диша. Подходяща е за барбекю, грил и фурна, както и за месо, риба и зеленчуци. Увиването на месото в хартия за барбекю в края на процеса на опушване на храната, спомага за задържането на влагата. Дължината на ролката е 47 метра.

С тази хартия можете да покриете изпечените от Вас шедьоври, да я сложите на дъното на тавата или върху масата за барбекю, или дори да опаковате подарък за вашите приятели. Тази одобрена от FDA хартия поддържа вашето месо влажно, като не само е такава, която запечатва соковете, но е и достатъчно дишаща, за да предпази всяка трудно изпечена коричка и да запази този изкусителен аромат на дим.

Начин на производство:

Хартията за барбекю Weber не е обикновена кухненска хартия за печене. Тя се произвежда по различен начин и има различно приложение. Тя е неизбелена хартия без покритие от восък, в която месото е защитено от изсъхване в крайната фаза на дълъг процес на печене или опушване. Позволява на месото да диша, като същевременно предотвратява задържането на твърде много пара.

Начин на употреба:

Перфектните телешки гърди имат хубава тъмна коричка отвън и са крехки и сочни отвътре. Месото образува коричка, когато се пече на скара. За да предпазите месото от изсъхване през последните часове от бавния процес на печене на ниска температура (опушване), увийте храната, когато месото достигне температура в сърцевината си от 65-70°C в най-дебелата си точка. Оставете го увито в хартия и продължете да печете, докато достигне 90-95°C. След това поставете телешките гърди, все още увити, в сух, изолиран охладител. Затворете охладителя и оставете месото да престои 2 до 4 часа, преди да го разопаковате и разрежете.

Основни Черти на Хартия за Печене Weber:

• Хартия за печене на барбекю Weber
• Материал: 100% натурална необработена целулоза
• Без восък и други покрития
• Неизбелена
• Дължина: 47.85 м.
• За опушване и сервиране на месо, риба, зеленчуци и сирена
• Може да се използва дори и за опаковане на подаръци
• Безопасна за употреба и досег с хранителни продукти
• Съвместима с нормите на FDA (Агенция по контрол на храните САЩ)

! Скъпи Клиенти, снимките на продуктите са с илюстративна цел. Има възможност за поява на разлики между продуктите и снимките им, породени от промени направени от производителите. При промени на различни параметри на продуктите и/ или техния външен вид, “Грейт Уестърн Барбекюта” не носят отговорност, но си запазват правото да коригират информацията за тези промени, когато това е възможно.