Дървени Парчета за Опушване Brandy

Неустоим аромат към печеното

Cook in Wood ни предоставя възможност за добавяне на неустоим аромат към храната посредством тези дървени парчета за опушване Brandy. Това са парчета за опушване с аромат на бренди, направени от използвани бъчви за производство на този вид алкохол. Бъчвите се произвеждат от бял дъб, който е ценен заради своята плътност. Той е устойчив на вода и гниене, което го прави перфектен за направата на бъчви за вина и спиртни напитки.

В крайна сметка бъчвите се нарязват и от тях се правят тези парчета за опушване. Технологията за производството им е специална, такава, която гарантира запазване на вкуса и аромата на напитките.  

Основни Черти на Дървени Парчета за Опушване Brandy:

• Подходящи за опушване на: телешко, дивечово, свинско, ребра, риба, зеленчуци и сирена
  
• Може да се използват във всякакви барбекюта и пушилни
  
• Произведени по изпитана стара рецепта
• От бъчви за дестилация на: бренди
  
• Оставят отличителен аромат и цвят
• Средна дебелина на парчетата: 20 мм.
• Размери: между 2 – 4 см, в зависимост от ширината на парчето
• Тегло: 1200 гр.
• Опаковка: 28 х 18 х 8 см.
  
• Производител: Cook In Wood, Spain
  

Препоръчителен начин на употреба:

За професионални фурни на дървени въглища като Josper, Pira , Inka , Bertha, Movilfrit, Ration, Kopa. Предварително намокряйте дъбовите парчета най-малко 30-90 минути преди употреба, това ще увеличи количеството дим, което получавате, и ще направи производството на дим по-дълго. Не ги поставяйте директно върху източника на топлина, мокри, оставете ги да се отцедят най-малко един час, след като ги извадите от водата. Можете също така да забавите изгарянето на вашите дървени парчета за опушване Brandy, като ги обвиете във фолио с малки дупки.

За любители, търсещи опушения вкус:

Запалете грила и изчакайте пламъците да изгаснат. Поставете на върха 4 – 5 (или повече) дървени парчета, в зависимост от размера на вашата скара.

Препоръчваме да намокрите дървените парчета във вода преди използване за около 30 до 90 минути, за да усилите резултатите от пушенето, както и вкусовете.

Използване на Дървени Парчета за Опушване Brandy като гориво:

• Можете да запалите барбекюто си с дървените парчета от самото начало, вместо с въглища, в случай че не са налични по това време
• Отворете торбата и поставете продукта в барбекюто
• Запалете огъня
• Изчакайте докато се образува жар
• Поставете храна на барбекюто
• Гответе в зависимост от предпочитанията

Състав:

Продукт: дърво от американски дъб, използвани за производство на шери

Състав: дъбова дървесина, от бъчви за производство на: шери

Средна дебелина на парчетата: 20 мм.

Размери: между 2 – 4 см., в зависимост от ширината на парчето

! Скъпи Клиенти, снимките на продуктите са с илюстративна цел. Има възможност за поява на разлики между продуктите и снимките им, породени от промени направени от производителите. При промени на различни параметри на продуктите и/ или техния външен вид, “Грейт Уестърн Барбекюта” не носят отговорност, но си запазват правото да коригират информацията за тези промени, когато това е възможно.