| Content |
Опушвач Куршум Weber Smokey Mountain Cooker 47cm
Изкушение за кулинари!
Този опушвач куршум е най-продаваният в нашата гама от пушилни, като предлага перфектната комбинация от капацитет и гъвкавост. На този елегантен опушвач може да опушвате и печете, можете да го ползвате като скара или барбекю.
Най-добрият опушвач във форма на куршум на пазара! Тази пушилня от Weber разполага с три отвора за перфектен въздушен поток и отваряема врата за лесно добавяне на гориво! Опушвачът се разделя на три секции.
С помощта на Генератора за Студено Опушване можете да имате и студено опушване. Една перфектна комбинация от увеличен капацитет и многофункционалност.
Незабравим Вкус!
Направете го за любовта на класическото барбекю. За нежно месо, отделящо се от костта. И първата вкусна хапка, която дава неустойма наслада, във вашия опушвач Smokey Mountain Cooker, си струва всеки момент.
Сега можете да се върнете към произхода на барбекюто и да добавите невероятния опушен вкус, когото жадувате към всяка храна с Smokey Mountain Cooker Smoker - впечатляващ, изпитан класически опушвач, който въплъщава традиционното барбекю.
С уникалната си форма на куршум и обмислен дизайн, включително вграден тиган за вода, ще можете да регулирате температурата, поддържайки я ниска и готвейки бавно с часове наред. Двете му 47-сантиметрови скари за готвене се подреждат в изправената камера, като ви предоставят достатъчно място за приготвяне на вкусни ребра, сочна сьомга, топящо се в устата свинско месо и дори опушени, ароматни сирена, за да изхранвате целия квартал.
Пушенето става просто!
Със своята елегантна порцеланова емайлирана купа, капак, висока средна секция и интегрирана тава за вода и пръстен за вода, Smokey Mountain Cooker Smoker е специално създаден за добавяне на пищен, опушен аромат към почти всяка храна. Височината му поддържа храната на подходящо разстояние от вашия източник на гориво, докато водният съд улавя капчиците, създава пара и стабилизира температурата - добавя влага и поддържа ниска температура в продължение на часове наред.
Четири устойчиви на ръжда алуминиеви отвора спомагат за чудесен контрол на въздушния поток в камерата за готвене, вградения термометър в капака ви помага да наблюдавате температурата, а подсилената със стъкло пластмасова дръжка на капака предпазва ръката ви от топлината. Плюс това, можете да добавяте гориво към камерата за дървени въглища по всяко време през устойчивата на ръжда алуминиева врата.
Направен да издържи!
Гледайки вътре Smokey Mountain Cooker Smoker, ще забележите неговите две 47-сантиметрови стоманени скари за готвене, които създават многоетажна зона за готвене, достатъчно голяма, за да опуши ребра и печено месо едновременно. В долната част на камерата за готвене масивна скара от стомана държи множество горещи брикети без да се изкривяви - елементите й са достатъчно близо един до друг, за да не пропадат дори малките парчета въглища. И завършвайки с три алуминиеви крака, устойчиви на ръжда, можете да сте сигурни, че опушвачът ви ще стои стабилно на всяка повърхност.
Стабилност
С тази пушилня лесно ще се погрижите за до 12 души. Има дебели стени, за здравина и изолация, здрави скари от неръждаема стомана, което прави почистването елементарно.
Всички фитинги (странични дръжки, клипове, гайки и болтове) също са от неръждаема стомана, превръщайки го в много устойчив на ръжда.
Основни Акценти на Опушвач Куршум Weber Smokey Mountain Cooker 47cm:
- 3 в 1 - Пушилня, барбекю и грил в един модул
- На дървени въглища
- Капакът и купата, които са устойчиви на огън и ръжда, са изработени от стомана и са покрити с порцеланов емайл отвътре и отвън. Това ги прави изключително издръжливи и устойчиви на атмосферни влияния.
- Термометър, монтиран на капака
- Отвор в центаралната част, покрит със силиконова капачка, за сонди на дистанционен термометър
- Алуминиевите отвори, устойчиви на ръжда, осигуряват правилния въздушен поток за перфектно пушене
- Купата за вода е порцеланово емайлирана и добавя пара към процеса на пушене, така че месото да е влажно и нежно
- Алуминиева врата за добавяне на гориво
- Топлинен дефлектор.
- Две скари за готвене с тройно покритие, които са устойчиви на ръжда - диам.: 44.5 см.
- Цвят на капака и купата: черен.
- Размери на опушвача: 104 x 48 x 48 см.
- Тегло: 21 кг.
- Размери на кашона: 720 x 520 x 520 мм.
- Тегло: 25 кг.
- Видео въведение за ползване ( на английски):
- https://www.youtube.com/watch?v=xNkN6hlr6uI
|
Тази стойка за Ребра Broil King е многофункционална, удобна и перфектно изработена. Тя е специална поставка за приготвяне на ребра или на големи късове месо. Произведена е от висококачествена неръждаема стомана с логото на "BROIL KING" на дръжките. С нейна помощ можете да приготвите значително по-голям брой ребра, меса и дори риби. Солидната й направа ще Ви позволи да я използвате вечно.
С над 25 години опит, "Бройл Кинг" е име, което е синоним за качество. Ние сме известни по целия свят с производство на барбекюта по най-високите стандарти, с изключителни резултати. Ето защо, ние сме проектирали професионални инструменти за печене и аксесоари, които да допълнят и засилят вашия опит при готвене на открито.
Барбекю-готвенето е начин на живот. Начин на живот, на вкусни ястия, весели моменти навън и прекрасен пейзаж. С вашия грил, можете да получите прекрасната възможност да избягате от кухнята и да прекарвате повече време с приятелите и семейството си. С гамата от уникални аксесоари на Broil King, можете да направите вашия начин на живот, дори по-спокоен, превръщайки готвенето на грил в забава.
От аксесоари първа необходимост, като щипки и шпатули, до стойките за ребра и птици, "Бройл Кинг" имат всичко за вашите нужди. Така че, освободете се от оковите на кухнята и започнете да живеете барбекю начин на живот.
! Скъпи Клиенти, снимките на продуктите са с илюстративна цел. Има възможност за поява на разлики между продуктите и снимките им, породени от промени направени от производителите. При промени на различни параметри на продуктите и/ или техния външен вид, “Грейт Уестърн Барбекюта” не носят отговорност, но си запазват правото да коригират информацията за тези промени, когато това е възможно.
|
Ароматен Чипс за Опушване Muscat Wine BBQ
Подходящ за всичко
Muscat Wine BBQ е продукт на Cook in Wood. Това е ароматен чипс за опушване, произведен от използвани дъбови бъчви за дестилация на вино мускат. Бъчвите се произвеждат от бял дъб, който е ценен заради своята плътност. Той е устойчив на вода и гниене, което го прави перфектен за направата на бъчви за този вид бяло вино.
Мускат е вино, което се прави от мускатовия сорт грозде. Могат да бъдат произведени сухо или сладко вино, с ниска киселинност, което е много ароматно и сладко. Това вино се прави в дъбови бъчви, в чиито капан остават вкуса и аромата на виното след като биват изпразнени.
В крайна сметка от бъчвите за мускат се прави чипс Muscat Wine BBQ. Технологията за производството му е специална, такава, която гарантира запазване на вкуса и сладкия аромат на мускат. Когато се използва, този чипс излъчва сладък, но не и непреодолим аромат на дим, който завършва с намек за отлежал мускат. Подходящ е за опушване на всякакви меса, като оставя в храните сладък, мускусен вкус.
Основни Черти на Чипс Мускат:
- Особено подходящ за: агнешко, свинско, телешко риба, морски дарове, дивеч, както и за птици и меки меса
- Препоръчително ползване с: кутия за опушване
- Може да се използва във всякакви барбекюта и пушилни
- Произведен по изпитана стара рецепта
- От висококачествени източници
- Оставя отличителен аромат и цвят
- Тегло: 900 гр.
- Производител: Cook In Wood, Spain
Препоръчителен начин на употреба на Muscat Wine BBQ:
Потопете дървесните стружки във вода за най-малко 30 минути преди да започнете процедурата по опушване. Извадете чипса от водата и го поставете в тръба за опушване "Наполеон", след това поставете тръбата директно върху предпазните пластини на газовите грилове или върху въглищата при барбекютата на дървени въглища. Като алтернатива можете да поставите накиснат чипс в интегрираното чекмедже за опушване на Газовите Грилове от серията Prestige - PRO665RSIB.
Поставете избраната храна върху скарата, когато чипсът ви започне да пуши. Избягвайте отварянето на капака на грила, докато опушвате, за да осигурите най-добър, опушен аромат.
Можете също така да доовкусите вашия чипс с различни течности по време на процеса на накисване. Вкусовете, които вървят най-добре, са: каберне совиньон, мерло, сок от червена боровинка, гроздов или портокалов сок.
! Скъпи Клиенти, снимките на продуктите са с илюстративна цел. Има възможност за поява на разлики между продуктите и снимките им, породени от промени направени от производителите. При промени на различни параметри на продуктите и/ или техния външен вид, “Грейт Уестърн Барбекюта” не носят отговорност, но си запазват правото да коригират информацията за тези промени, когато това е възможно.
|
Премиум Брикети Weber 8 кг
За Качество и Дълготрайност
Уникалните Премиум Брикети Weber 8 кг са направени от 100% естествени суровини - затова те определят нови стандарти. Благодарение на специалната си форма и размер, новите брикети от дървени въглища са готови за употреба само за 20 минути.
Дълготрайно и качествено гориво за перфектното печене на скара!
Брикетите могат да бъдат най-важната съставка за успешното барбекю-печене или парти. Те са далеч по-ефективни от прашните въглища, които се разгарят и поддържат неравномерна температура, брикетите Weber се разпалват и са готови за печене за 20 минути, а голямата им форма на възглавници означава, че имате нужда от по-малко количество, за да получите отлични резултати.
Те са 100% естествени - изработени от карбонизирана дървесина, нишесте и вода - и ще осигуряват постоянна висока температура до 3 часа, което ги прави идеални за печене на пържоли, големи парчета месо и пици.
Защитeната от атмосферни влияния опаковка използва затварящ се цип, за да запазите брикетите си сухи при влажни условия.
Брикетите Weber са изработени от 100% необработени остатъци от дърво от мебелната индустрия. Производственият процес на Вебер е възможно най-щадящ околната среда - те винаги получават дървесина от местни източници, за да се гарантира, че транспортните маршрути са възможно най-кратки.
Основни черти на Премиум Брикети Weber 8 кг:
- Размери (см.): 64.5 x 28.3 x 17
- Материал: Въглища
- Тегло: 8 кг.
- Атмосфероустойчива опаковка
- Изработени от 100% натурални суровини
- Гарантират дълготрайно печене
! Скъпи Клиенти, снимките на продуктите са с илюстративна цел. Има възможност за поява на разлики между продуктите и снимките им, породени от промени направени от производителите. При промени на различни параметри на продуктите и/ или техния външен вид, "Грейт Уестърн Барбекюта" не носят отговорност, но си запазват правото да коригират информацията за тези промени, когато това е възможно.
| 3 Вида Прах за Студено Пушене Sherry-Whiskey-Fino Wine
Средиземноморското разнообразие
Sherry-Whiskey-Fino Wine е продукт на Cook in Wood. Едно съчетание от 3 вида прах за студено пушене. Това са напълно натурални продукти за студено опушване. Естественият им произход ги прави идеални за опушване. Направени са от дъбови бъчви използвани за стареене на най-известните вина и спиртни напитки от: Англия, Франция, Испания и Португалия.
Процесът по производството им е специален и позволява запазването на основни кулинарни характеристики като техните вкусове и аромати.
Sherry-Whiskey-Fino Wine е идеален за всички видове храни: месо, колбаси, риба, миди, сирена, кашкавали и т.н.
Препоръчителният температурен режим за студено опушване на храни е между 20 и 30 °C ( 68-86 ° F).
Основни характеристики на 3 Вида Прах за Студено Пушене Sherry-Whiskey-Fino Wine:
- Ароматни, ситно смляни дървени стърготини
- Прах, произведен от бъчви използвани за производство на: Шери, Уиски и Вино
- Препоръчително е да се използва с: Генератор за Студено Опушване
- Опаковка: 3 пластмасови кутии
- Тегло: 140 гр.
- Продукт, който е препоръчителен за студено опушване на: месо, колбаси, риба, миди, сирена, кашкавали и т.н.
- Оставя отличителен аромат и цвят
- Производител: Cook In Wood, Spain
Основни насоки за използване на Sherry-Whiskey-Fino Wine:
- Напълнете опушвача за студено опушване с около 100-120 гр. от праха за опушване
- Уверете се, че праха е подравнен в горната си част
- Запалете свещта и я поставете там, където е указано. След като видите дим, който да излиза от опушвача, извадете свещта.
- Дървесният прах ще изгори за между 8 и 10 часа
Важно:
- Генератора за студено опушване трябва да е чист. Премахнете мръсотията с топла вода и сапун, след това изплакнете добре.
- Съхранявайте праха за опушване на чисто, сухо и проветриво място
- Ако прахът не гори, изсушете го в микровълнова печка за 30 секунди.
- !!! ВНИМАНИЕ: Не поставяйте в микровълновата печка праха заедно с генератора за дим
- Поставете генератора в затворено пространство с достатъчен въздушен поток. Уверете се, че има достатъчен въздушен поток, за да имате добро опушване.
Размисли и допълнителна информация:
Използването на дървени стърготини, парчета дърво, прах или пелети, за да се създаде дим е един чудесен начин да се трансформират понякога скучно сготвените храни на скара в ястия, които ще накарат Вашите приятели и семейство да се молят за допълнително още и още. Често се чудя дали хората обръщат достатъчно внимание на качеството на дървесината, която използват за опушване на храната си.
Димът се използва за доовкусяване и добавяне на аромати към храната, както подправките и билките, така че не правете компромиси (не би използвал подправки или билки, които са стари, или мухлясали, нали?!). А доброкачествената дървесина, специално събрана и подготвена за опушване, може да направи една съществена разлика. Когато се избира дърво е важно да се вземе предвид следното:
- Кора - Ако дървото, което ще се използва има кора, това ще придаде горчив вкус на храната. Кората е и защита на дървото и често съдържа неща като мухъл, стари трупове на насекоми, изпражненията им и други неприятни замърсители.
- Произход - Откъде идва дървесината е от голямо значение ... Бъдете приятелски настроени към околната среда чрез закупуване на дърва, които се събират от устойчиви ресурси. Често чувам от хора, че посещават местата за дървообработване за да попитат за изрезки / талаш. Да, това може да ви спести пари,но, моля, уверете се, че дървеният материал още не е обработен, не съдържа следи от масло, използвано за смазване на трионите и не е бил пометен от пода. Ако отсичате и ползвате свое собствено дърво (черешовото дърво, което е паднало в двора), не използвайте дърво, което е рязано с моторизиран трион, защото повечето остриета за верижни триони са смазани с масло. Това отнема време и упорита работа, но ако ти започваш да използваш свой собствени дърва за опушване, използването на ръчен трион е препоръчително, като и отстраняването на кората.
- Разновидности - вида на дървения материал, който използвате, ще направи огромна разлика. Най-общо "правило" е, че плодните дървета са леки, а ореховите произвеждат много силен аромат.
На последно място, не се страхувайте да опитате различни сортове дърво за да достигнете до това, което Ви харесва ... Във Великобритания, дъбовата дървесина е най-популярната и се използва за пушене на почти всичко. Ние използваме "Хикъри" за пилешки и свински плешки, "Ябълка" за ребра и "Бук" за риба. Това са само нашите лични фаворити, но да се има предвид, че различните вкусове, които можете да създавате, чрез смесване на различни сортове дървета, могат да бъдат ограничени само от Вашата фантазия.
- За да закупите нашите дървени стърготини и прах, моля посетете нашия магазин.
- Ние използваме нашия прах за студено опушване на храни като: сирене, риба, дори масло и сол с нашия Генератор За Студено Опушване.
- Всички наши аромати са специално подбрани от устойчиви гори, и са подходящи за всякакви видове храни.
- 100% натурални,които се прибират само от устойчиви източници.
- Всяка реколта е специално отгледана за опушване.
- Съдържат малко или никаква кора
Ето и един пътеводител за видовете аромати и дървесина и тяхното препоръчително ползване:
- Alder - Много деликатен, с намек на сладост. Добър за риба, свинско месо, домашни птици и пернат дивеч.
- Apple - Много мек с един фин плодов аромат, леко сладък. Добър за домашни птици (прави кожата тъмно кафява) и свинско месо.
- Beech - Лек, но отличителен вкус. Изключителен за риба!
- Cherry - Добър за домашни птици, свинско и говеждо месо. Някои казват, че черешово дърво е най-доброто от дървата за пушене.
- Hickory - Кралят! Сладък до силен, тежък вкус на бекон. Добър за свинско, шунка и говеждо месо.
- Maple - Мек и леко сладък. Добър за свинско, пилешко месо, сирене, и малки диви птици.
- Oak - Царят! Добър за ребра. Добър за червени меса, свинско месо, риба и силно ароматизиране.
- Whiskey Oak - Произведен от дъбови бъчви, придава същия вкус като Oak, но с един фин намек за уиски
! Скъпи Клиенти, снимките на продуктите са с илюстративна цел. Има възможност за поява на разлики между продуктите и снимките им, породени от промени направени от производителите. При промени на различни параметри на продуктите и/ или техния външен вид, “Грейт Уестърн Барбекюта” не носят отговорност, но си запазват правото да коригират информацията за тези промени, когато това е възможно. | Стойка за печене на пиле
Тази стойка за печене на пиле е уникален продукт, който е направен изцяло от масивна неръждаема стомана и е практически неразрушим. Състои се от две части - тавичка, в която можете да поставите билки, подправки, зеленчуци или пък комбинация от всички тях, и държач за кутия от бира или плодов сок, коята е с отвори в горната си част за по-добро разпределение на течностите и равномерно обогатяване на пилето. Представете си какъв невероятен микс от вкусове и аромати може да получите, и съответно какви неустоимо-вкусни печени пилета с използването на тази стойка.
С над 25 години опит, "Бройл Кинг" е име, което е синоним за качество. Ние сме известни по целия свят с производство на барбекюта по най-високите стандарти, с изключителни резултати. Ето защо, ние сме проектирали професионални инструменти за печене и аксесоари, които да допълнят и засилят вашия опит при готвене на открито.
Барбекю-готвенето е начин на живот. Начин на живот, на вкусни ястия, весели моменти навън и прекрасен пейзаж. С вашия грил, можете да получите прекрасната възможност да избягате от кухнята и да прекарвате повече време с приятелите и семейството си.
С гамата от уникални аксесоари на Broil King, можете да направите вашия начин на живот, дори по-спокоен, превръщайки готвенето на грил в забава. От аксесоари първа необходимост, като щипки и шпатули, до стойките за ребра и птици," Бройл Кинг " имат всичко за вашите нужди. Така че, освободете се от оковите на кухнята и започнете да живеете барбекю начин на живот.
|
Отзиви
Все още няма отзиви.